Manger & boire bien

Café & Restaurant
à Chambéry

Une cuisine gourmande et de saison, un café de spécialité, une table ouverte à tous.

Le café Le restaurant
Le café

Le café de spécialité à Chambéry

Chez Fringale, café de spécialité à Chambéry, on soigne le café. On a choisi Etioca, torréfacteur qui sélectionne ses grains directement chez les producteurs, avec traçabilité et juste rémunération.

Charline & Nathan sont baristas certifiés SCA. Extraction, température, ratio, lait texturé : on fait attention aux détails.

Que tu arrives après un ride ou que tu t'installes pour travailler, ton café sera fait avec soin.

Etioca Torréfacteur
Etioca
Café de spécialité · SCA 80+

Grains sélectionnés en direct chez les producteurs, traçabilité totale. Notes SCA supérieures à 80.

Nos partenaires

Derrière chaque boisson, un visage

Chez Fringale, on travaille avec des fournisseurs qu'on connaît et qu'on aime. Chaque référence a été choisie, pas posée par défaut.

Etioca
Café de spécialité · SCA 80+

Torréfacteur engagé. Sélection directe, traçabilité, 100% arabica du Brésil.

Latcha
Chaï · Chocolat · Matcha cérémonie

Matchas de cérémonie japonais et chaïs traditionnels.

Kodama
Thés & infusions

Thé et infusions à base de plantes. À déguster en pause récup'.

Big Mountain
Brasserie indépendante · Chamonix

Brasserie indépendante de Chamonix. Bières fraîches.

Kombuch'Alp
Kombucha

Kombucha fermenté. Pétillant naturel, ferments actifs, deux parfums au choix.

Run Hard
Bière sans alcool du sportif

Bière conçue pour les sportifs.

Les Pentes
Cidrerie des Bauges

Cidrerie à deux pas de Chambéry. Pommes locales, fermentation naturelle, bulles fines.

Ce qu'on sert

La cuisine

Le restaurant

Alexia est aux fourneaux de notre restaurant à Chambéry. Une cuisine maison, de saison, ancrée dans le territoire savoyard.

🌿 Sourcing local & circuit court
👨‍🍳 Cuisine maison, faite sur place
⚡ Adaptée aux efforts sportifs
🥗 Options végétariennes toujours dispo
Carte (PDF)
Travailler chez Fringale

Un espace pour télétravailler

Fringale est équipé pour accueillir les télétravailleurs dans de bonnes conditions. Un café, un siège confortable, et vous êtes chez vous.

📶
Wifi haut débit
🔌
Prises disponibles
☕
Café de qualité
🌿
Cadre agréable

Une faim de loup ?

On vous attend Place des Éléphants — ouvert du mardi au dimanche.

Nous trouver